專家呼籲在國家飲食指南中要有更多的純素食物

新國民飲食建議指南。

澳洲阿德萊德大學、英國的牛津大學及美國哈佛和塔夫茨大學的研究員們審查世界八十五個國家政府所提出的飲食建議，驚人的發現大多的飲食指南缺乏遵循健康飲食的適當建議。特別是研究人員分析了政府核准的防止三分之一早期死亡者死於非傳染病的健康目標。他們還檢測各政府要達到巴黎協定氣候目標：抑制全球溫度上升低於攝氏兩度的目標。為實現政府推行的健康和遏止全球暖化目標，研究人員建議在國家指導方針中應限制動物產品並增加全穀物、堅果和種子，指南應獲得目前科學支持，以實現更好的健康與繁榮的環境。該研究已經發表於《英國醫學雜誌》。我們衷心感謝科學家們。願諸位的研究有助於提昇由天堂守護的繁榮昌盛地球的標準。