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日本東京喜迎新的愛家純素餐廳

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二○二三年七月二十九日,日本的愛家西日暮里店在東京的住宅區開幕了。愛家是國際純素連鎖餐廳,靈感來自清海無上師為世人提供健康、美味、平價純素餐飲的崇高願景。我們世界會會員暨愛家新餐廳的店主,為此令人振奮的機緣而對我們最摯愛師父表達她的感激。「感謝師父的加持,我們始能在日本東京開設愛家餐廳。我們會盡全力來增加日本的純素人口。」

愛家東京西日暮里店的特色是具有時尚氛圍,設有可供休閒用餐的櫃臺,也設有露台,讓顧客享受與動物族人夥伴一起用餐的樂趣。該新餐廳提供豐盛且美味的菜色,迎合本地和國際口味。菜單包括純素壽司、純素鰻魚蓋飯、純素漢堡、無麩質的米製甜點等。其中大部分菜色不含洋蔥、大蒜和其他辛辣根莖類,因此歡迎各種背景食客前來用餐。

愉快的客人們很開心地談論令人齒頰生香的純素美食與他們加入純素生活的經驗。一對夫妻來自奧地利。他們曾在維也納的愛家餐廳用餐,到日本旅行時特地前來造訪這家新餐廳。

「在這裡用餐真的很舒服,套餐組份量十足,讓人很滿足且美味可口,尤其是味噌湯。」

「我認為純素飲食的主要益處是基於道德因素,也出於環保原因,所以純素食物是最有利環境的飲食。」

「我再也無法吃動物與其他動物性食品。因為我們是人類不該如此,而且我們有太多其他的美味食物可供選擇,因此我們不需吃動物,他們應該自在過活。我真心鼓勵其他人品嚐純素食物。多數人以為我們只有沙拉可吃,其實純素有太多美食。放心品嚐,而且網路上可以找到許多很好的純素食譜,以及純素餐廳,例如愛家餐廳。」

「此外,純素社群非常有幫助而且他們歡迎每個人。」

其他顧客也分享肯定的經驗。

「菜色很美味可口!非常感謝。是的,大約七年前,當時我到一家純素餐廳,店主為人很風趣,我決定試一試。這對健康當然有好處,但我認為純素飲食的好處講不完。」

「這裡的食物很可口!我現在七十九歲了。我在七十四歲時,讀了一本書之後開始吃純素。當時我想:『喔,純素飲食一定很好。我必須開始吃純素。』那時我決定不再吃動物了。它的好處,首先是,我的胃腸狀況變好了。過去我經常發生便秘與腸胃問題,但是純素飲食非常有幫助。」

「自從我開始持純素,我的身體狀況已改善。之前我的腎臟和心臟出了一些問題,但是這些病痛不見了,因此我每天都過著舒暢的生活。我成為純素者之後,我以為我會容易疲倦因一般營養素可能攝取不足,但是情況並非如此。我的身體感覺輕鬆多了,事實上我覺得我變得更健康了。」

「請持純素,創造和平!」「請持純素,創造和平!」「請持純素,創造和平!」

恭喜愛家東京西日暮里店!我們深切感激清海無上師發展全球愛家的願景,有助開創慈悲且和平的世界。祝福這家愛家餐廳最新成員鴻圖大展。在佛的慈悲裡,願勤奮的日本人迅速採取救命的純素生活方式,引領世界效法他們善待所有生命。

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