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메타 연구에 따르면, 동물 주민 육류를 비건 육류로 대체하면 심혈관 건강이 개선된다는 사실이 밝혀졌습니다. 스페인 그라나다 대학과 비토리아 대학 과학자들은 1990년부터 2024 년까지 미국, 영국, 싱가포르에서 발표된 7건의 연구 결과를 종합했습니다. 이 연구에서는 369명의 성인 참가자를 대상으로 다른 식습관은 그대로 유지하면서 동물 주민육류를 비건 육류로 대체했습니다. 8주 이내에 참가자들의 총콜레스테롤과 LDL(『나쁜 콜레스테롤』) 수치가 각각 6%와 12% 감소했고, 체중은 1% 감소했습니다. 연구진은 콜레스테롤 수치가 높거나 심장 건강이 좋지 않은 사람들에게는 이러한 변화가 훨씬 더 클 수 있다고 말합니다.
비건 식단의 건강상의 이점을 확인해 준 연구진과 참여자 여러분 고맙습니다. 천국의 고양 속에 모두 건강한 비건 생활 추구 동기를 부여받길 빕니다.
