To Prepare a Tasty Lion's Mane Mushroom Dish

Хотите добавить больше полезных грибов в свой веганский рацион? Вот рецепт, как приготовить вкусное блюдо из грибов ежовик гребенчатый. Вам понадобится 250 граммов гребенчатых ежовиков, веганское сливочное масло или масло для жарки и 2 зубчика чеснока. Начните с того, что нарежьте большие толстые стебли из-под грибов, а оставшуюся часть нарежьте тонкими ломтиками. Слегка обжарьте нарезанный чеснок и добавьте на сковороду ломтики гребенчатого ежовика, обжаривая каждую сторону по 2 минуты или пока они не станут золотисто- коричневыми. Если сковорода высыхает, добавьте еще растительного сливочного или растительного масла. Переверните ломтики грибов и повторите. После приготовления переложите их на тарелку и добавьте щепотку соли и черного перца. Если вам нужен солено-сладкий вкус, вы можете полить их смесью тамари и кленового сиропа.

Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes