Подробности
прочесть
Желтый - мой любимый цвет, и сегодня у меня есть совет, как приготовить веганский заварной крем - который желтый! В кастрюле соедините 520 миллилитров (2¼ стакана) несладкого соевого молока, 50 граммов (¼ стакана) сахарного песка и 45 граммов (⅓ стакана) кукурузного крахмала и взбейте все вместе, чтобы удалить все комочки. Затем разрежьте стручок ванили посередине, выскребите семена и бросьте их в кастрюлю, поставленную на средний огонь. Доведите смесь до кипения и варите в течение пяти минут, не переставая взбивать. Используйте венчик и резиновую лопатку, чтобы заварной крем не прилипал к кастрюле. В этот момент снимите кастрюлю с огня, аккуратно выньте стручок ванили и добавьте 1,5 грамма (¼ чайной ложки) морской соли. Заварной крем можно подавать сразу горячим, поливая им десерты, в противном случае перелейте его в миску и накройте пленкой, чтобы не образовалась корочка. После охлаждения его можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5-7 дней. Если вы хотите подать его теплым после охлаждения, слегка подогрейте его на плите, постоянно помешивая.Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes
