Подробности
Прочетете още
В летните рулца можем да сложим всякакви зеленчуци. Дори някои от тези тук могат да влязат в тях. Няма правило кои да се сложат. Понеже е останало, ще ги сложа вътре и ще ги използвам, заедно с другите билки. Целина, много добре. Добре. И така, това са вегански скариди. И обикновено ги разполовяваме, правим ги наполовина и после ги слагаме в рулцата. […] От билките не можете да сложите много, само по малко от всяка. И тогава ще ухае хубаво, хубаво. Не знам някой в целия свят да прави този вид (вегански) рулца с билки по този начин, с много билки. Много е вкусно. […] Обикновено имаме също и някакъв пастет, но нямаме тук, така че трябва да направим това. […] Понякога готвя така: просто малко шалот и после домати, и после слагам гъби вътре, и слагам малко (веганска) соева сметана. Накълцвам, накълцвам гъбите. Накълцвам пресните гъби и после (веганска) соева сметана. И после тези вегански пилешки резенчета или нещо в него… О, вкусът е прекрасен. Разбира се, слагате сол и пипер. […] Обикновено не меря нещата си. Просто готвя по интуиция. […]Photo Caption: Природно изкуство – не се нуждае от много, за да блести!
