純素主廚之旅（二集之一）

再過幾天就是十一月一日「世界純素日」了，我們特地邀請了幾位來自各地的純素大廚與我們分享他們的經驗。我們首先去英國拜訪「天天開伙」餐廳的金庫克主廚，這位三十五歲的企業家於二○一五年開了傳奇的純素餐廳「天天開伙」，自開幕以來總是高朋滿座。