周博士介紹全生素食二集之二：港式擔擔麵和絲襪堅果奶茶

周博士是香港素食協會的創辦人兼主席，也是香港第一家純素生食餐廳──綠野林生活素餐廳的老闆。周博士是提倡環保生活與純素生活益處的達人，也開設了食生廚藝課。周博士和綠野林生活素餐廳的柏豪大廚，先前為我們示範了純素生食版的「炒青菜」。今天他們要介紹的純素生食料理是讓人垂涎欲滴的辛辣擔擔麵和美味的絲襪堅果奶茶。