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今天的节目中，我们继续介绍第二部分《「合一之心」：饥饿与气候解决方案》。「若想解决气候变迁，我们就要明白植树只是故事的一半。所以让我与您分享几个科学短片。这些短片解释了为何饮食与蓄积雨水能启动地球的再生生命力。」森林在遏止气候变迁中扮演关键性的作用。活的树及其覆盖的土地，甚至森林里的土壤都从地球的大气中撷取大量的二氧化碳。「碳储」一词就意指将已从大气中移除的二氧化碳的量，如今正储存在森林生态系统的活的生物量中。「所以您能看出土地碳储的密度与森林的相关性。这是亚马逊雨林，这是刚果雨林，这两个仍幸存的主要热带雨林。在我们说话的时候，它们正渐渐地被农场动物吃掉。」「根据沙列什的观点，一篇发表在《科学》杂志上的文章指出，如果我们在地球上增加一万亿棵树，我们将减少大气碳库的廿五％。砍伐森林超过了重新造林的速度。可悲的是，我们正为了畜牧业，每秒钟清除一公顷的亚马逊雨林。」「用于畜牧的土地数量：占地球陆地总面积的四十五％。这简直太没有效率了。在任何一块土地上，植物生产的蛋白质是肉类的十五倍。」「让我们来面对真相。我们正无视孩子们的基本需求。世界卫生组织报导，仅二○一九年一年就有六百万儿童死于饥饿。我知道这很令人难过，但我们要扪心自问要如何能帮得上忙。我相信在食物和沟通方面，我们的目标越大胆，缔造的改变就越大。不仅为了南半球、东方、黑肤色、棕色和深肤色的贫穷孩子，也是为了所有的孩子，透过帮助我们避免气候变迁最恶劣的后果。」
