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간단한 카레를 만들어 볼게요. [...] 아주 간단하지만 영양도 많고 맛도 좋아요. 이게 중요한 거죠. 요점은 맛이 좋아야 한다는 거예요.
재료 (모든 재료는 가능하면 유기농 제품을 사용하세요)
간단한 비건 카레의 재료는 다음과 같습니다. 비건 빅 프랑크 또는 비건 소시지 4개, 양송이 버섯 2개, 가지 1／2개, 두부 한 모 (200g), 비건 버터(또는 식물성 기름) 1큰술, 코코넛 우유 500㎖, 고수씨 가루 1작은술, 검은 후추 또는 흰 후추 가루 1작은술, 사과 조미료(버섯 또는 야채 조미료) 1큰술, 소금은 취향에 따라 비건 카레 페이스트 4큰술, 매기 또는 간장 코코넛설탕 또는 사과주스 1／2~1작은술
곁들이 요리: 야채볶음, 깍지콩, 홍피망 1／2개, 비건 버터(또는 식용유) 1큰술, 사과 조미료 1큰술, 매기 또는 간장, 고수씨 가루
