A tasty and nutritious lunch idea from our Beloved Supreme Master Ching Hai

Hôm nay chúng tôi rất háo hức chia sẻ với quý vị một gợi ý nấu món ăn cho bữa trưa ngon lành bổ dưỡng từ Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư Kính Yêu: “Chào những bé cưng tuyệt vời. Đây là một cách nấu đơn giản và nhanh chóng cho bữa trưa: cắt một quả bí ngô nhỏ thành từng miếng vừa ăn, có hoặc không có vỏ. Xếp các miếng bí vào khay dùng được trong lò nướng hoặc bát thủy tinh. Bỏ vào một ít phô mai thuần chay đã cắt hoặc lát phô mai thuần chay lên trên lớp đầu tiên. Tiếp tục với lớp thứ hai và hoặc lớp thứ ba. Cho vào lò nướng mini trong khoảng 26 đến 30 phút, cho đến khi bí ngô mềm và sẵn sàng để ăn. Chú ý để bí không bị cháy, vì các lò khác nhau có thể nướng khác nhau. Dùng với bánh mì hoặc cơm. Thưởng thức nhé! Thượng Đế thương các cưng”.

Chà, thấy ngon quá! Xin cảm ơn Ngài, Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư đã gợi ý món ăn ấm áp và thịnh soạn này.