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任何健康飲食的關鍵是要加入許多新鮮的全食物。 所以水果和蔬菜是你的飲食基石。我意思是,理想上,當你想到穀類時,這些穀類應是完整、未加工的穀類──例如燕麥、藜麥及糙米。然後你所攝取的蛋白質,理想上應是未經加工的非動物性蛋白質。而在這個時代,有很多線上資源及烹飪書提供優良的純素食譜。逐漸地改變你的飲食。
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