摘要
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「素食是諸多問題的解決之道，並不只應對全球環境問題，甚至可解決人類健康問題。因為人造食品並不好。大自然—要回歸大自然，我們生來就應該是想活多久就可活多久。所言屬實，但是我們破壞了環境，破壞了我們的食物。今日我們將許多的化學物質放到土裡，所以，基本上已摧毀了土壤。所以人們根本無法獲得天然的食物。我們必須回歸大自然，蔬菜水果可能才是適合的東西。我認為她的（清海無上師的）資訊非常完善，而且做了十分完美的工作。我希望人們能夠理解，並能支持她的主張。」「我認為每個人在善待生機勃勃的地球上都能扮演某種角色。所以，對我個人而言，除了食物之外，一年前我就已經放棄開車，改乘大眾交通工具。所以，我搭公車、大眾捷運，在需要的時候，只有在需要的時候，我採用開車共乘。您只需要做點小改變，它就會成為大改變，所以我認為人們可以採用不同途徑成就這事。」「我認為這個資訊很重要，因為如果每個人都茹素，而且開始吃生機飲食，人們會減少能量消耗。我想分享的資訊是，要擁有快樂、健康、平衡的生活。照顧好您自己，照顧好您的氣場，因為氣場就像手提箱，它承載了大量多餘的行李。」「我們確實知道素食對於降低加熱大氣中的物質含量十分重要。舉例而言，我們確實知道飼養牛和肉類相較於如果人們茹素耗費更大量的能量。這是影響之一。所有的殺蟲劑、所有的化學物質，所有這類的東西不僅有害人們的健康，而且會污染地球。如果人們吃大量的肉，實際上人們將會攝入大量不利健康的抗生素和類固醇。所以，如果人們轉為茹素，為食物而飼養的牛和動物就會理所當然地全面降低。」
